甘いタレの鶏つくね レシピ・作り方

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ひまわりびより
大絶賛でした！！
今回は玉ねぎとネギですが、お好みの具材でアレンジしてください＊＊
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

◆調味料◆
鶏のひき肉
250g程
白ネギか青ネギ
半分くらい
たまねぎ
半玉
生姜チューブ
１㎝程
にんにくチューブ
１㎝程
お酒
大さじ１
塩こしょう
適量
片栗粉
小さじ２
◆つくねのタレ◆
みりん
大さじ１
砂糖
大さじ１
しょうゆ
大さじ１

作り方

  1. 1
    ネギと玉ねぎを細かく切る。
  2. 2
    ボウルに、切った野菜・鶏のひき肉・調味料を入れて混ぜる。
    （片栗粉もいれます！）
  3. 3
    中火で軽く両面に焼き目をつけてから、中まで弱火でじっくりと焼く。
  4. 4
    事前に作っておいたタレを回し入れして、弱火で40秒ほどからめて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレがきちんと絡むように、少ないときは量を調節してください！！

きっかけ

鶏つくねを作ってみたくなり、自分で試行錯誤しました！

公開日：2020/02/07
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関連情報

カテゴリ
つくね簡単鶏肉料理玉ねぎ
料理名
甘いタレの鶏つくね

このレシピを作ったユーザ

ひまわりびより 夜ご飯やおかしのお手軽メニューをご紹介できたらなと思います！ 少ない材料と手間でおいしい物を作るのが大好きです＊

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/24 19:59
甘辛で美味しかったです！
シラユカ

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