柔らかいバターナッツかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

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じゃが塩
崩れやすいので弱火でそっと
みんながつくった数 5件

材料（２人分）

バターナッツかぼちゃ
1/3個
だし汁
200cc
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
醤油
大さじ２

作り方

  1. 1
    バターナッツかぼちゃを太めの輪切りにして、固い皮をそぎおとします。
  2. 2
    ひとくち大に切って鍋に重ならないように並べます。

    だし汁、酒、みりん、醤油を加えます。
  3. 3
    沸騰したらすぐに弱火にして、落し蓋をして10分煮込みます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮は固いので取り除きました

きっかけ

晩ごはんに

公開日：2020/02/17
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物バターナッツかぼちゃかぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 3 件）

2023/08/08 11:17
煮崩れだいじょうぶでした 美味しくていただきました
トマトはこ
2021/09/23 07:48
初めてバターナッツカボチャを買ったのでレシピを参考にさせていただきました。煮崩れずうまくいきました！
Maphie
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