はまぐりの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はまぐりをフライパンに入れ酒を加え蒸し焼きにします。
   
   蓋が開いたら、取り出し身を外して刻みます。

2. 2

   といだお米を炊飯釜に入れ①のはまぐりの汁と醤油を入れます。
   
   水を規定の目盛りまで加えたら①のはまぐり、舞茸、油揚げを入れます。

3. 3

   炊き込みご飯モードで炊きます。
   
   炊き上がったら10分蒸らしてかき混ぜます