ブライン液 レシピ・作り方

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himari2445
鶏胸肉をしっとり美味しく

材料（3人分）

砂糖
5g
塩
5g
水
100cc

作り方

  1. 1
    材料を全て混ぜ合わせる
  2. 2
    鶏胸肉を一口大に切って、15分以上つけて、そのまま唐揚げの味付けをすれば、バサバサしない唐揚げができます
    胸肉3枚分ぐらいつけられます
  3. 3
    パサパサした感じになるお肉全般に使えます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

胸肉がの唐揚げ硬いと言われ

公開日：2020/03/27
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カテゴリ
その他の鶏肉料理

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himari2445 ご覧いただきありがとうございます。 好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。 野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。 話題の健康食材はとりあえず取り入れる。 そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

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