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アブラカレイの煮付け レシピ・作り方

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じゃが塩
サッと作れる一品
みんながつくった数 5件

材料（２人分）

アブラカレイの切り身
２切れ
★水
200cc
★酒
大さじ１
★醤油
大さじ２
★みりん
大さじ１
★生姜
ひとつまみ
★砂糖
小さじ１
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作り方

  1. 1
    サッと水洗いした切り身をフライパンに並べます。
  2. 2
    ★材料を加えて中火で５分煮込みます。

    時々スプーンで煮汁をすくい上からかけます
  3. 3
    火が通ったら魚をお皿にとり、煮汁だけを少し煮詰めて魚にかけます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切り身を水洗いすると臭みをとれます

きっかけ

晩ごはんに

公開日：2019/12/16
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関連情報

カテゴリ
カレイの煮付けその他の煮魚夕食の献立（晩御飯）カレイ（カラスカレイ）
関連キーワード
カレイ 煮付け 魚 煮魚

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 3 件）

2020/03/14 23:05
美味しくできました^_^
あくびちゃんn
2020/01/08 15:02
こんにちは♪美味しくいただきました(*^^*)
Nico
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