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野菜たっぷりヘルシー豆乳シチュー レシピ・作り方

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旨辛100パーセント
豆乳と野菜のヘルシーシチューです。

材料（2人分）

玉ねぎ
1玉
人参
1個
ブロッコリー
1/4個
鶏肉
100g
じゃがいも
1個
ブナシメジ
1/2個
シチューのルー
1パック
豆乳
100cc
水
600cc
塩胡椒
2摘み
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作り方

  1. 1
    野菜及び鶏肉を食べやすいサイズに切る。
  2. 2
    油をしき、鶏肉玉ねぎを最初に5分程炒める。途中、塩胡椒を振る。
  3. 3
    残りの野菜を入れ水を加えて10分程煮る。
  4. 4
    あくをとり、シチューのルーと豆乳を入れ15分程煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆乳を出来るだけ多く入れます。 量はお好みで。

きっかけ

シチューが食べたくなったから。

公開日：2019/09/08
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カテゴリ
クリームシチュー

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旨辛100パーセント 料理を始めたばかりの初心者です。 目標はまともなお弁当が作れるようになることです。

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