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竹の子のおかかまぶし レシピ・作り方

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じゃが塩
旬の竹の子を使って我が家の定番煮物
みんながつくった数 8件

材料（2〜3人分）

竹の子(あく抜き済み)
1本
ごま油
大さじ１
★万能タレ
50cc
★水
200cc
★めんつゆ４倍希釈
大さじ１
★砂糖
小さじ１
かつおぶし
ひとにぎり
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作り方

  1. 1
    竹の子をごま油で炒めます。

    全体に油が馴染んだら★材料を加えて20分煮込みます。
  2. 2
    仕上げにかつおぶしをまぶします。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

竹の子を頂いたのでさっそく作りました

公開日：2019/04/28
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関連情報

カテゴリ
たけのこの煮物その他のヘルシー食材かつお節（鰹節）たけのこ
関連キーワード
竹の子煮 竹の子の煮物 かつお煮 たけのこ

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 6 件）

2023/04/13 08:28
美味しくできました(*^^*)ごちそうさまでした★
よこぴん
2022/04/21 22:44
美味しい竹の子の煮物が作れました(^o^)レシピありがとうございます☆
mariron★
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