手巻き寿司用の玉子焼き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 玉子 １個
- 砂糖 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
玉子、砂糖、塩をよく混ぜ合わせます。
卵焼き用のフライパンを中火で温めます。 -
2
①を流し入れ広げます。
軽くかき混ぜ半熟になるまで焼き、半分に折り畳みます。 -
3
まな板の上に取り出して８等分に切り分けます。
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