♢エリンギで！ホタテ風ガーリック炒め♢ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを0.5センチ〜1センチ程の厚さに切る。
   両面に写真のように切り込みを入れる。
   
   茶色いかさの部分はみじん切りにしておく。

2. 2

   にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンに油を引き
   にんにくを加えて
   弱火で火にかけておく。

4. 4

   にんにくがグツグツしてきたら
   エリンギを入れて炒める。(中火)
   
   両面を焼き、火が通ったら
   ☆の調味料を加えて絡めたら完成♢