オムライスの包み方 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
卵は泡立て器でしっかりと混ぜます。
焼いたときに破れにくくなります。
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2
多いかな？と思うくらい油を入れます。
火加減は中火です。
卵を一気に流し入れ大きく2〜3回箸でかき混ぜます。
-
3
フライパンの持ち手を手前にした状態で縦長にご飯をのせます。
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4
お皿を用意してフライパンを持ち横に傾けます。
左側の卵を被せて、右手でお皿を持ちフライパンを傾けながらお皿に返します。
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