牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛薄切り肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   生姜は空の汚い皮の部分を取り除いて細い千切り又は粗みじんにする。

3. 3

   お鍋に１の牛薄切り肉、２の生姜、酒、みりん、醤油、砂糖を入れて汁気がなくなるまで煮る。

4. 4

   3を器に盛りつけたら出来上がり。