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えのきとうどんの湯豆腐 レシピ・作り方

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じゃが塩
白い具材ばかりなのでニラや人参を少しだけ彩りに

材料（2人分）

白菜
小1/4玉
えのき
1/2袋
絹ごし豆腐
150g
うどん
1玉
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作り方

  1. 1
    土鍋に白菜を入れて５分煮ます。

    しんなりしてきたらえのきと豆腐を入れて５分煮ます。
  2. 2
    食べる直前に、ゆでうどんを入れて1分煮ます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味ぽんにつけて食べます。

きっかけ

寒くなるとお味噌汁がわりに美味しいです。

公開日：2018/11/20
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カテゴリ
湯豆腐冬のおもてなし料理えのき水炊き白菜
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水炊き 白菜 えのき 豆腐

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