甘えびの殻でお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘えびを食べたあとの頭を使います。

2. 2

   小鍋に水と酒と頭を入れて沸騰させアクと頭を取り出します。

3. 3

   味噌を溶かし入れて、刻んだ青ネギを散らします。