ちりめん山椒と枝豆の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗って30分ざるに上げておく。
   ※30分以上ザルのあげるとお米が割れるので注意。

2. 2

   炊飯器に1のお米、だし汁、酒を入れて混ぜ、冷凍枝豆、ちりめん山椒を入れて炊く。
   ※調味料を入れた地点では混ぜていいが、具材を入れたら混ぜないこと。

3. 3

   みつばはざく切りにしておく。

4. 4

   炊けたら混ぜてお茶碗に盛りつけ、上にみつばを添えたら出来上がり。