落とし卵のとん汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、大根、白ネギを細切りにします。

2. 2

   豚肉と①の野菜を炒めます。

3. 3

   しんなりとして玉ねぎと大根が透き通ってきたら、水とだしの素を入れて15分程煮込みます。

4. 4

   弱火にして卵をそっと割り入れて5分煮込みます。
   
   味噌を溶かしいれます。