小エビのガーリック唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小エビの頭と尻尾の真ん中辺りに固いトゲがあるので、頭と尻尾を取り除きます。
   
   冷水でサッと優しく洗います。

2. 2

   キッチンペーパーで押さえて水気を拭き取ります。
   
   ☆材料をナイロン袋に入れて混ぜたら小えびを入れてふり混ぜます。

3. 3

   170℃に熱した揚げ油で2〜3分揚げます。