ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎみじん切りを耐熱皿に広げ、レンジで透明になるまで加熱して冷ましておきます。
   
   ☆材料を混ぜてこねます。

2. 2

   ピーマンを縦半分に切り、種とヘタを取り除きます。
   
   小麦粉をふり①を詰めます。

3. 3

   フライパンに肉側を下にして焦げ目をつけるように焼きます。
   
   裏返して酒をふり蓋をして蒸し焼きにします。

4. 4

   お皿に盛りつけたらケチャップをかけます。