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野菜たっぷり味噌汁 レシピ・作り方

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じゃが塩
冷蔵庫の野菜整理しました(笑)
みんながつくった数 4件

材料（3人分）

☆えのき
ひとつまみ
☆白菜
1枚
☆人参
20g
☆玉ねぎ
1/4個
☆白ネギ
1/2本
☆ワカメ
ひとつまみ
☆油あげ
1/4枚
☆大根
20g
☆キャベツ
1枚
水
400cc
だしの素
小さじ１
味噌
大さじ１
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作り方

  1. 1
    冷蔵庫に使いかけの野菜が色々とあるので全種類使ってみようと思いました(笑)

    鍋に水とだしの素を入れて中火にします。
  2. 2
    ☆材料を順番に刻み鍋に入れていきます。

    全部入れてひと煮たちしたら弱火にして15分程煮込みます。
  3. 3
    味噌を溶かし入れて沸騰直前に火を止めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とにかく使いかけの野菜をたくさん入れたくて。

公開日：2018/08/11
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁その他の野菜野菜スープ低カロリーおかずその他のヘルシー食材
関連キーワード
野菜消費 野菜不足 ダイエット 健康

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 4 件）

2021/04/19 07:22
野菜たっぷりで美味しかったです。ごちそう様でした。
塩じゃけ8823
2020/02/02 19:44
野菜が、使いきれて、美味しかったです(*^_^*) ご馳走様でした。
hirohyt102
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