圧力鍋で⭐️スペアリブのコーラレモン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スペアリブは塩と粗びき黒こしょうを振っておく。

2. 2

   レモンは輪切りにし、綺麗な２切れは飾り用に置いておく。

3. 3

   圧力鍋にオリーブオイルを敷き、スペアリブを入れて暫く動かさずに焼き色をつけ、裏返して裏面も同様にする。

4. 4

   3に飾り用以外のレモン、乾燥ローズマリー、ローリエ、コカコーラ、白ワイン、醤油を入れ、沸騰してから10分〜15分圧をかける。

5. 5

   圧が抜けたらふたを開けて器に盛りつけ、飾りのレモンを添えたら出来上がり。