手作り☆梅味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を鍋に入れて軽く混ぜます。
   
   砂糖はお好みで300gを200gに変更しても良いです。

2. 2

   弱火で煮込みます。
   
   焦げやすいのでかき混ぜながら煮ます。
   
   最初は水分が無いですが、だんだんと梅から水分が出てきます。

3. 3

   45分〜60分煮たら出来上がりです。