基本の玉ねぎ冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮をむき、
   上下の芽と根っこ部分を切り落とす。
   
   縦半分に切る。
   
   根っこ側の芯を三角に取り除く。

2. 2

   繊維に沿って食べやすくくし切りにする。
   
   密閉袋に入れて空気を抜きながら封をする。
   
   冷凍庫で凍らせる。
   
   １ヶ月をめどに使いきって下さい。