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しっとり!ブリの照り焼き レシピ・作り方

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* K a n a *
しっとり味が染みて美味しいです。
みんながつくった数 5

材料(2人分)

ぶり
2切れ
★酒
大2
★醤油
大2
★みりん
大1
★砂糖
小2
※片栗粉
小2
※水
大1
大2
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作り方

  1. 1
    ぶりを★の調味料を混ぜた物に1時間程漬ける。フライパンでぶりを両面焼き、酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
  2. 2
    ぶりをお皿に盛り、つけダレをフライパンに入れて火にかける。※を混ぜた水溶き片栗粉を回しかけ、とろっとしたらぶりにかける。

きっかけ

ぶりを買ったので。

公開日:2018/05/12

関連情報

カテゴリ
ぶりの照り焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2019/12/05 13:50
しっとり味が染みていて、懐かしい味がしました^ ^お正月にまた作ろうと思います!
いとこん
作っていただきありがとうございます! 懐かしい味と言っていただき とっても嬉しいです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ お正月にまたぜひ作って下さい♫
2018/07/30 23:59
ありがとうございます。とても美味しかったです。うまく出来ました。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
作っていただきありがとうございます! とっても美味しそうなお写真ですね♫ よかったらまた作って下さい( ^ω^ )♡

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