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ササミでミラノ風カツレツ レシピ・作り方

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まぃみー
揚げ焼きで作ってます。とても柔らかくジューシーです
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ササミ
500g
小麦粉
適量
卵
2個
パン粉
適量
パルメザンチーズ
大さじ2
ミックスハーブ
大さじ2
オリーブオイル
適量
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ササミのスジをとり、ラップで挟み麺棒などで叩いて伸ばす。
    両面、塩コショウをする。
    パン粉にパルメザンチーズ、ミックスハーブを混ぜておく
  2. 2
    ササミに小麦粉、卵、パン粉の順につけていく。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを入れ揚げ焼きにしていく
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べ応えのあるおかずを作りたくて

公開日：2018/04/27
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関連情報

カテゴリ
カツレツスパイス＆ハーブささみオリーブオイル

このレシピを作ったユーザ

まぃみー

つくったよレポート（ 1 件）

2019/08/25 16:10
美味しかったです(*´∇｀*)
じゃが塩

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