がっつり厚いハムカツ 厚切りハムカツ レシピ・作り方

がっつり厚いハムカツ 厚切りハムカツ
  • 約10分
  • 300円前後
ポイボス
ポイボス
分厚いハムカツはやっぱり美味しいです。

材料(3人分)

  • 厚切りハム 6枚
  • 薄力粉(バッター液用) 大さじ2
  • 卵(バッター液用) 1個
  • 水(バッター液用) 大さじ1
  • 生パン粉 150~200g

作り方

  1. 1 材料です。
  2. 2 卵、水、薄力粉でバッター液を作ります。
  3. 3 厚切りハムの両面とふちの部分に薄力粉(分量外)をまぶして余分な粉は落とします。
  4. 4 バッター液にくぐらせます。
  5. 5 パン粉を付けて余分なパン粉は落とします。
  6. 6 180℃で3分揚げます。
  7. 7 完成です。
  8. 8 切ってみました。断面です。衣は薄くハムの存在感がでました。

きっかけ

分厚いハムステーキを見つけたので早速買って作ってみました。

おいしくなるコツ

バッター液を薄めにパン粉を付けすぎないように薄い衣にすることです。

  • レシピID:1830020564
  • 公開日:2021/01/06
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厚切りハムカツ ビールに合う がっつり 揚げ物
料理名
厚切りハムカツ
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つくったよレポート(6件)

  • おみお味噌汁
    おみお味噌汁
    2022/09/21 17:03
    がっつり厚いハムカツ 厚切りハムカツ
    美味しかったです!
  • めめ。
    めめ。
    2021/08/17 20:52
    がっつり厚いハムカツ 厚切りハムカツ
    お中元でハムもらったので作ってみました!おいしかったです☺︎
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2021/07/01 18:37
    がっつり厚いハムカツ 厚切りハムカツ
    冷めても美味しかったです。
  • iinu(レポ返します)
    iinu(レポ返します)
    2021/01/16 11:48
    がっつり厚いハムカツ 厚切りハムカツ
    美味しかったです!ありがとうございました(๑・̑◡・̑๑)

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