豚肉で疲労回復！豚肉とピーマンの炒めおかず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中火に熱したフライパンでピーマンをごま油で炒めいったん取り出す。

2. 2

   同じフライパンで、白ネギ、もやしの順に塩コショー、ガーリックパウダーで炒め合わせて皿に盛る。

3. 3

   同じフライパンで豚肉を塩コショーとガーリックパウダーで炒める。焼肉のたれを入れて煮立たせ絡める。

4. 4

   もやしの上に豚肉を盛り、最初に取り出したピーマンを個々の好みで盛り付ける。もやしの味付けが薄いときは、食べるときに焼肉のたれで調整する。