特別な日にお家で牛肉ステーキ！特製にんにくソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩コショーとガーリックパウダーをふり常温に戻し包丁を刺して切り込みをいれる。

2. 2

   食べやすく2〜3㎝にきる。(食べるときに切るのが面倒なのであらかじめカット)

3. 3

   牛脂があれば使う。

4. 4

   強火で熱したフライパンでサッと両面を焼きいったん取り出す。

5. 5

   あらかじめ混ぜ合わせておいたソースの☆材料を肉を取り出した後のフライパンに入れて煮立たせる。

6. 6

   ソースを煮詰めたらお肉を戻し入れからめて出来上がり。