夏野菜で！簡単ラタトゥイユ レシピ・作り方

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＊ K a n a ＊
トマトが絡んで美味しいです。ローズマリーを入れても美味しいです。
みんながつくった数 2件

材料（3〜4人分）

玉ねぎ
1/2個
人参
1/6本
赤パプリカ
1/4個
黄パプリカ
1/4個
ピーマン
1個
ズッキーニ
1本
なす
1本
鶏もも肉
1枚
オリーブオイル
大2
にんにく
2かけ
塩胡椒
少々
★ホールトマト缶
1缶
★コンソメ
小2
★水
100cc
★醤油
小1

作り方

  1. 1
    玉ねぎはくし切り、人参は拍子切り、ピーマンとパプリカは細切り、ズッキーニとなすは輪切り、鶏肉は一口大に切る。
  2. 2
    オリーブオイルをひいたフライパンで微塵切りにしたにんにくを炒め、塩胡椒をふった鶏肉を皮の面から焼く。皮がパリッと焼けたらひっくり返し、全ての野菜を入れる。
  3. 3
    ★の調味料を入れて煮込めば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トマトが大好きなので。

公開日：2018/04/23
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関連情報

カテゴリ
トマト缶鶏もも肉なす全般ズッキーニラタトゥイユ

このレシピを作ったユーザ

＊ K a n a ＊

つくったよレポート（ 1 件）

2018/07/04 23:06
美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん
作っていただきありがとうございます♫ 美味しいと言っていただいて とっても嬉しいです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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