材料（8人分）
- 玉葱
- 300g(中2個)
- 油
- 2～3g
- 牛肉
- 300g
- 水
- 1400ml(7カップ)
- ハヤシルウ
- 2箱
- ご飯
- 2560g(茶碗約18杯分)
作り方
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- 1
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- 玉葱を薄く切る
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- 2
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- 油をしいたフライパンに玉葱を入れる
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- 3
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- よく炒まったら牛肉をちぎりながら入れる
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- 4
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- 肉の色が完璧に変わるまで炒める
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- 5
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- 水をはった鍋に炒めた食材を入れる
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- 6
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- 10～15分程煮込んで、ルウを入れる
おいしくなるコツ
煮込み時間をしっかり作る
きっかけ
家で時々作るので･･･
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