ジュレのリメイクで⭐️美味しい冷製パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ（細めのもの） 200ｇ
- ベビーリーフ 小1袋
- サニーレタス 3枚
- ミニトマト 3〜5個
- きゅうり 1／2本
- スモークサーモン ４枚
- キリのクリームチーズ 2個
- no.1350015219のテリーヌ 2個
- 塩、こしょう 少々
- レモンオリーブオイル 大さじ 2
作り方
- 1 ベビーリーフとサニーレタスは洗って水気を切り、サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
- 2 きゅうりは塩で揉んで洗い、縦半分に切り、更に縦に3等分にして小口切りにする。
- 3 ミニトマトは縦横4等分に切り、大き目のミニトマトなら更に半分に切る。
- 4 スモークサーモンは2〜3等分に切る。
- 5 パスタは塩熱湯で表示時間のプラス１分茹で、冷水で洗って水気をよく切っておく。
- 6 器に5のパスタを盛りつけ、1のサニーレタスとベビーリーフ、2のきゅうり、3のミニトマト、4のスモークサーモンを盛りつけ、キリのクリームチーズをちぎって飾り、テリーヌも崩してかける。
- 7 6の味が薄そうなら塩こしょうで味を整え、レモンオリーブオイルをかけたら出来上がり。
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- 冷製パスタ
あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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