ざくっ☆はんぺんフライ(ツナマヨカレー・大葉チーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツナ缶、コーン缶は水分をしっかり切って、マヨネーズ、カレー粉と混ぜておく。

2. 2

   はんぺんを斜めに半分に切り、斜めに切った切口の真ん中に具が詰めれるように切り込みを入れる。

3. 3

   ②のはんぺんの４個に、①のツナマヨカレーを入れる。
   残りの４個に、チーズを入れ、大葉でふたをするようにして、挟む。

4. 4

   小麦粉に、水分を入れて天ぷら衣のようにして、③につけて、パン粉を上からまぶす。
   (通常のように、小麦粉→とき卵→パン粉でも構いません。一手間でのけるために、小麦粉と卵の代用です)

5. 5

   揚げ油を180度に熱して、きつね色になるまで揚げて出来上がり☆