干しエビとひじきの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗って30分間ザルに上げておく。
   ※30分以上ザルにあげるとお米が割れるので注意。

2. 2

   ひじきは水で戻しておく。

3. 3

   炊飯器にお米、水、酒、塩、干しエビ、2のひじきを戻して水気を切ったものを入れて炊く。

4. 4

   お茶碗に盛りつけたら出来上がり。