ご飯が進む！イカとキャベツのうま煮 レシピ・作り方

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＊ K a n a ＊
ご飯に合ってとっても美味しいです。キャベツにもイカの出汁が染みて最高です。

材料（3人分）

キャベツ
半分
エリンギ
1本
えのき
1/3袋
人参
1/2本
イカ
1杯
★水
100cc
★酒
50cc
★だしの素
小1.5
★醤油
大2
★みりん
大1/2

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、人参は細切り、イカの身は輪切り、イカの足は1本づつにし、エリンギは拍子切り、えのきは1/2に切る。フライパンに全ての材料と★を入れ、蓋をして煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イカを買ったので。

公開日：2017/06/08
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カテゴリ
いか全般えのきにんじんエリンギキャベツ

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