ほうれん草の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炒りごまはまとめてフライパンで乾煎りし、飾り用を残してフープロやすり鉢等でする。

2. 2

   ボウルに⭐️の材料を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   ほうれん草は塩熱湯で茎から入れて茹で、茎を切って4、5㎝長さに切り、水気を絞って醤油少々をかけておく。

4. 4

   2に1のすりごまも入れて混ぜ合わせ、3のほうれん草も合わせる。

5. 5

   4を器に盛りつけて、1の飾り用の炒りごまをかけて出来上がり。