挽肉と全卵で！濃厚カルボナーラ レシピ・作り方

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＊ K a n a ＊
挽肉で作るのでパスタによく絡んで美味しいです。

材料（2人分）

パスタ
200g
玉ねぎ
1/2個
合挽肉or豚挽肉
100g
塩胡椒
少々
★卵
2個
★生クリーム
200cc
★塩胡椒
少々
★コンソメ
小2
マーガリン
大1

作り方

  1. 1
    パスタを茹でてざるにあげておく。マーガリンをひいたフライパンで微塵切りにした玉ねぎと挽肉を炒め、塩胡椒をふる。★を混ぜた物とパスタをフライパンに入れる。
  2. 2
    軽く火にかけながら混ぜ、パスタに絡んだら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カルボナーラが大好きなので。

公開日：2017/05/02
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カテゴリ
カルボナーラ合い挽き肉豚ひき肉玉ねぎ

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