朝ごパンにも！簡単ふわふわみるく白パン レシピ・作り方
材料（3人分）
- ★強力粉 200g
- ★塩 3g
- ★砂糖 15g
- ★溶かしマーガリン 20g
- ★ドライイースト 3g
- ★温めた牛乳 130cc
- 強力粉 大1
作り方
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1
★の材料をボールに入れ、箸でぐるぐると混ぜる。まとまってきたら手でこねて一つの塊にする。牛乳はドライイーストめがけてかけて下さい。
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2
30℃のオーブンで30分発酵させる。6〜8等分にし、ラップをかけて15分程生地を休ませる。
-
3
ガス抜きをし、丸く成型する。閉じ目は指でつまんでしっかり閉じて下側にする。麺棒で中心をぐっと押し付ける。
-
4
クッキングシートの上に並べ、30℃のオーブンで30分発酵させる。強力粉をふるったら、150℃に予熱したオーブンで13分程焼けば完成！
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