【おせち】煮しめ 手綱こんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板こんにゃくは1㎝幅くらいに切り、倒して真ん中に切り込みを入れてねじる。

2. 2

   お鍋にだし汁〜醤油までの材料を入れ、1のこんにゃくも入れて煮含める。

3. 3

   お重に盛りつけて出来上がり。