冬にぴったり！みぞれブリしゃぶ レシピ・作り方

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＊ K a n a ＊
大根おろしや野菜をブリで巻いて召し上がれ！プリプリのブリが最高です。ポン酢につけていただきました。

材料（2人分）

ブリの刺身
2切れ
白菜
8枚
人参
1本
ほうれん草
4株
長ねぎ
1本
大根おろし
1/3本分
★水
600cc
★だしの素
小2
★酒
大1
★醤油
大1

作り方

  1. 1
    鍋に★の調味料、一口大に切った白菜とほうれん草、薄切りにした人参、斜め切りにした長ねぎを入れて煮込む。火が通ったら大根おろしを入れ、薄切りに切ったブリをしゃぶしゃぶして召し上がれ！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふるさと納税でブリを貰ったので。

公開日：2016/12/28
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ぶり雪見鍋（みぞれ鍋）

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