卵豆腐で簡単すまし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にだし汁、酒、薄口醤油を入れる。

2. 2

   水菜は4〜5㎝に切り、カニカマは手で裂いておく。

3. 3

   1に2を入れて温め、塩が必要なら入れる。

4. 4

   お椀に卵豆腐を1個ずつ入れ、3を注ぎ入れて出来上がり。