.:♪*:･見た目キレイ　グリーン系パスタ.:♪* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは解凍して食べやすい大きさに切る。
   フライパンにオリーブオイル15ccを入れ、岩塩小匙１杯と胡椒を掛け、やや強火で炒める。火が通ったら別容器に入れておく。

2. 2

   鍋にたっぷりの水と残りの岩塩（二つまみ残しておく）を入れて、パスタを時間通りに茹でる。
   パスタに火が通りそうになったら★印のものを入れて一緒に茹でる。ほうれん草は最後に入れる。

3. 3

   ２のパスタの味をみて、芯が少し残るようになったら火を止める。
   取り出したら、ボウルの上にざるを置いてお湯を切る。これにオリーブオイルと洋からしを加えて和えておく。

4. 4

   別ボウルに１のベーコンを入れて混ぜる。
   良く混ざったら野菜が二つの器に盛る。箸などを使って野菜、ベーコンが見えるように整える。

5. 5

   ４で盛った器にベーコンを中心にポッカレモンを掛け、全体的にそれぞれの器に一つまみづつ岩塩を振りかける。味を確かめて完成(*^^*)