自家製パンチェッタと夏野菜のイタリアン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
塩漬けにした豚ブロックを食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎ、ズッキーニ、赤パプリカは乱切りにする。 - 2 にんにくを潰してオリーブオイルをしいたフライパンに入れて、中火で香りを出す。
- 3 豚肉を炒め、8割位火が通ったら、玉ねぎ、ズッキーニ、赤パプリカを入れて炒める。
- 4 塩こしょうで味を整えて完成です。
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