野菜たっぷりカリッもちっ簡単チヂミ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ニラ
- 3本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 人参
- 1/6本
- ★卵
- 1個
- ★小麦粉
- 大5
- ★片栗粉
- 大2
- ★鶏がらの素
- 小1
- ★醤油
- 小1/2
- ★生姜チューブ
- 4cm
- ★にんにくチューブ
- 3cm
- ★水
- 100cc
- ごま油
- 適量
- ※醤油
- 大2
- ※ごま油
- 小1/2
- ※酢
- 小1
- ※砂糖
- 小1/2
作り方
-
- 1
-
- ニラは小口切り、人参は細切り、玉ねぎは薄切りに切る。
-
- 2
-
- ボールに★の調味料を全て入れ、泡立て器で混ぜる。混ぜ終わったらニラ、人参、玉ねぎを入れ、箸で軽く混ぜておく。
-
- 3
-
- フライパンにごま油を入れ、生地を流し込み、両面焼き色がつくまで焼く。裏返した時は蓋をして蒸らす。その間に※を合わせてたれを作る。
きっかけ
ニラが余っていたので作ってみました。にんにくが苦手な方はにんにく抜きで作って下さい。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません