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新ごぼうの炊き込みごはん レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
GSU55
香りの良い炊き込みごはんに!
材料(2〜4人分)
お米
2合
新ごぼう
1/3本
油あげ
半分
醤油
小匙3
昆布茶
小匙3
水
350cc
作り方
1
米を研いで、水、昆布茶、醤油を入れて20分くらいひたす。
2
ささがきにした新ごぼう。短冊に切った油揚げを入れて、炊き込みモードで炊きます。
3
炊き上がったらよく混ぜるてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新ごぼうはアクが無いので、湯搔かなくても大丈夫です。
きっかけ
旬の新ごぼうを使います。
公開日:2016/06/17
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GSU55
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