なすの味噌焼き肉炒め レシピ・作り方

なすの味噌焼き肉炒め
  • 約10分
  • 300円前後
Maybee*
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フライパン1つで簡単〜

材料(2人分)

  • なす 2本
  • ごま油 大さじ1
  • ◎酒、みそ、砂糖 各大さじ1
  • ◎焼き肉のタレ、みりん 各大さじ2

作り方

  1. 1 ◎を混ぜ合わせる
  2. 2 なすを食べやすい大きさに切り水にさらしアク抜きする
  3. 3 水気を切りキッチンペーパーで水分をふきとる
  4. 4 フライパンにごま油を熱し3を入れ炒める
  5. 5 油が回ったら1の◎を入れ全体によく馴染ませ出来上がり

きっかけ

お弁当に

  • レシピID:1350011664
  • 公開日:2015/04/21
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