おあげのサンドとおひたしの和んプレート♪ レシピ・作り方

おあげのサンドとおひたしの和んプレート♪
  • 約15分
  • 300円前後
だるま72936
だるま72936
焼きたてのパンはふわふわで、とってもあげと相性がいいです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 プチパン2個に切り込みを入れ、オーブンで160度8分焼く
  2. 2 キャベツは千切りにし、あげは4つに切っておく
  3. 3 卵を割りほぐし、フライパンにサラダ油を適量入れ、そぼろを作る
  4. 4 小松菜を茹で、冷水に取り、水気を切り、食べやすい大きさに切っておく
  5. 5 1のプチパンが焼けたら、マヨネーズを塗り、千切りにしたキャベツ、おあげをはさみ、一味唐辛子をふり、のりを挟む
  6. 6 4の小松菜と3の卵そぼろと、めんつゆ大さじ1を入れ混ぜる
  7. 7 お皿に、5のプチパン、6のおひたしと、ドラゴンフルーツとプチトマトを添えて盛り付ける

きっかけ

お味噌汁に合う朝食にしたかったので

おいしくなるコツ

あげは汁を絞りきらないで、適度な汁けではさむのがポイントです。

  • レシピID:1350010968
  • 公開日:2014/11/26
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その他その他の卵料理小松菜
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お稲荷さん おひたし たまご パン
料理名
パン
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