エリンギのニンニクマヨポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは縦に適当に切ります。
   ニンニクはスライスします。

2. 2

   弱火でフライパンを熱して、マヨネーズとニンニクを入れます。
   
   ニンニクの香りがしてきたら強火にして、エリンギを入れます。

3. 3

   焼き色がつくまでしっかり炒めたら、料理酒を入れます。

4. 4

   ポン酢とコショウを入れ、水分が無くなったら出来上がりです。