イカリングフライ レシピ・作り方

イカリングフライ
Maybee*
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簡単サクサク♪

材料(3人分)

  • イカ 2杯
  • 小麦粉 大さじ3〜4
  • ◎牛乳 50cc
  • ◎にんにくすりおろし 1片分
  • ◎醤油 小さじ2/3
  • ☆卵 1個
  • ☆小麦粉 小さじ2/3
  • ☆塩こしょう 少々
  • 揚げ油 適量
  • パン粉 適量

作り方

  1. 1 イカはよく洗って皮をむき1.5幅の輪切りに切る
  2. 2 小麦粉をまぶし◎をかけよくもみ10分程置く
  3. 3 ボウルに☆を入れよく混ぜ2をくぐらせ絡めパン粉をまぶす
  4. 4 170度の油できつね色に揚げ出来上がり

きっかけ

イカがあったので

  • レシピID:1350009713
  • 公開日:2014/03/30
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