春雨の中華スープレシピ・作り方

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サッパリした味です。

材料（1人分）

春雨: 30g

わかめ: 30g

卵: 1個

鶏ガラスープの素: 大1

しょうゆ: 大1

酒: 大1

作り方

1

春雨は戻しておく。
わかめは適当な大きさに切る。
2

鍋に水300㏄、春雨、わかめ、鶏ガラスープ、しょうゆ、酒を入れ、2分ほど煮る。
3

2に卵を入れ、1分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春雨があったので作りました。

公開日：2014/01/05

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カテゴリ: その他の中華スープ春雨わかめ

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