赤がれいの煮つけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は輪切り。
- 2 鍋に水300㏄、和風だし、しょうゆ、砂糖、酒、みりんを入れて沸騰させる。
- 3 大根を下に敷き、赤がれいを入れて、落し蓋をして7分煮る。
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