牛肉と野菜のバーベキュー焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は一口大に切り、しいたけはそぎ切り、玉ねぎ1/4個、エリンギは薄切り、長ネギは2㎝の長さに切る。
   玉ねぎ1/4個はすりおろす。

2. 2

   魚焼きグリルで牛肉、しいたけ、玉ねぎ、エリンギ、長ネギを約3～5分ほど焼いて皿に入れる。

3. 3

   鍋に水30㏄とすりおろした玉ねぎ、ウスターソース、ケチャップ、酒、みりんを入れて一煮立ちさせる。

4. 4

   2に3のタレをかける。