衣がサクサク♪エビフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは皮をむいて背わたを取り、10分ほど酒に漬け、塩、こしょうをする。

2. 2

   1に小麦粉、卵、パン粉をまぶし、170度のサラダ油で3分ほど揚げる。

3. 3

   とんかつソースとマヨネーズを合わせたソースをエビフライにかける。